@article { author = {Hosainy Abrandabadi1, S.A. and Hoseini nasab, H. and PourMirzayi, H.R. and Fazaeli, H.}, title = {Performance of fattening lambs fed hydroponic barley green fodder}, journal = {Animal Sciences Journal}, volume = {28}, number = {106}, pages = {157-168}, year = {2015}, publisher = {Animal Science Research Institute of Iran}, issn = {2588-6436}, eissn = {2588-6428}, doi = {10.22092/asj.2015.101357}, abstract = {This research was conducted to study the performance of barley green fodder (BGF) yield in hydroponic system fed to fattening lambs. In a 16 week experiment, barley grain was grown in hydroponic system, during 5 and 7 days growing periods and the green fodder was included in the diet of fattening lambs, within two different feeding trials. The first trial was aimed to compare the BGF with barley grain in the diet of finishing lambs in which 27 male lambs (with 5 to 6 months age and about 40 kg initial weight) were fed with three experimental diets during a 50 day  period. The diets were: 1) control, 2) five day growth BGF and 3) seven day growth BGF. In the second trial, 20 male lambs (with initial weight of 42-43 kg and about 7 months age) were used for a 49 days experiment in which BGF (7 day growth) was compared with forage portion of the diet. In first trial, feed intake, daily gain and feed efficiency were significantly (p<0.01) decreased in lambs fed BGF, but no statistically differences were found between the treatments in second trial, except for the dry matter intake that was reduced (p<0.05) in lambs fed BGF. Results of economic evaluation showed that feeding BGF increased the feeding cost, but decreased the income so that resulted in a negative economic balance in both trials. In conclusion, this study revealed that converting barley grain to green fodder in short term hydroponic growing system, as forage for fattening lambs, would not have advantages than the original grain or forage portion of the ration, nevertheless decreased the economic and animal performance, then it is not recommended.}, keywords = {hydroponic,green fodder,fattening lambs,performance}, title_fa = {عملکرد بره های پرواری تغذیه شده با جیره های غذایی حاوی علوفه هیدرو پونیک}, abstract_fa = {این پژوهش به منظور بررسی عملکرد علف سبز تولیدی حاصل از کشت جو با روش آبکشت، در تغذیه بره های پرواری انجام گرفت. طی یک دوره 16 هفته ای، با استفاده از بذر جو، علوفه هیدروپونیک در دوره های زمانی کشت 5 روزه و 7 روزه، تولید گردید و علف سبز تولیدی هر روز برداشت و طی دو آزمایش جداگانه متوالی، در تغذیه بره های پرواری مصرف شد و عملکرد بره ها تعیین گردید. آزمایش اول، با هدف مقایسه عملکرد علف سبز جو نسبت به دانه جو، به مدت 50 روز به طول انجامید که در آن 27 بره نر 6 ماهه با وزن اولیه 40 کیلوگرم به سه گروه تقسیم شدند و به ترتیب با جیره های 1) شاهد، 2) علف سبز جو 5 روزه و 3) علف سبز جو 7 روزه تغذیه شدند. درآزمایش دوم، تعداد 20 راس بره نر با سن حدود 7 ماهه و وزن اولیه 43 کیلو گرم به دو گروه تقسیم شده و گروه اول با جیره شاهد اما گروه دوم با جیره حاوی علف سبز جو 7 روزه به مدت 49 روز تغذیه شدند. براساس نتایج به دست آمده درآزمایش اول، مصرف علف سبز جو سبب محدودیت مصرف خوراک و انرژی دریافتی بره ها، کاهش میزان رشد، بالا رفتن ضریب تبدیل غذایی وکاهش بازده غذایی شد (01/0>P). در آزمایش دوم که با هدف مقایسه عملکرد علف سبز جو با بخش علوفه ای جیره انجام گرفت، از نظر متغیر های مزبور تفاوت معنی داری بین بره های گروه آزمایش با شاهد وجود نداشت، به جز این که میزان ماده خشک مصرفی درگروه آزمایش کاهش نشان داد (05/0>P). محاسبه هزینه درآمد نشان داد بره هایی که در تغذیه آن ها از علف سبز جو استفاده شد، در هر دو آزمایش متحمل زیان دهی شده و نسبت درآمد به هزینه آن ها در مقایسه با جیره شاهد به شدت کاهش یافت و روند منفی نشان داد. به طور کلی، نتایج این پژوهش نشان داد که تبدیل دانه جو به علف سبز در سامانه آبکشت (هیدروپونیک) و مصرف آن در جیره بره های پرواری سبب کاهش عملکرد دام، افزایش هزینه و کاهش بازده اقتصادی می گردد}, keywords_fa = {هیدروپونیک,علف سبز,عملکرد,بره پرواری}, url = {https://asj.areeo.ac.ir/article_101357.html}, eprint = {https://asj.areeo.ac.ir/article_101357_330a56f551aa6de2bdafe6f329fa7d70.pdf} }