تاثیر استفاده از بیوچار حاصل از محصول فرعی پسته بر عملکرد، پروتئین میکروبی و برخی از فراسنجه‌های شکمبه و خون بره‌های پرواری

نوع مقاله: مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

2 بخش تحقیقات علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان کرمان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی

چکیده

بیوچار یک ماده غنی از کربن است که از سوختن مواد آلی در حضور کم و یا عدم حضور اکسیژن تولید می‌شود و دارای ساختار متخلخل و نواحی سطحی زیاد برای اتصال میکروب‌ها می‌باشد. این آزمایش به منظور بررسی تاثیر استفاده از جیره حاوی یک درصد بیوچار محصول فرعی پسته بر عملکرد، تولید پروتئین میکروبی و برخی از فراسنجه‌های تخمیری شکمبه و خون در بره‌های نر پرواری نژاد کرمانی انجام شد. به این منظور 12 راس بره نر با میانگین وزن اولیه 37/1±70/21 کیلوگرم به دو گروه شش راسی با میانگین وزن یکسان تقسیم شدند. بره‌ها در قالب یک طرح کاملاً تصادفی به‌مدت 91 روز با جیره‌های آزمایشی شامل سطوح صفر و یک درصد بیوچار محصول فرعی پسته تغذیه شدند. خوراک مصرفی روزانه و افزایش وزن هر دو هفته یک‌بار اندازه‌گیری شد. نتایج نشان داد خوراک مصرفی تحت تاثیر جیره‌های آزمایشی قرار نگرفت، اما جیره حاوی بیوچار محصول فرعی پسته سبب افزایش وزن روزانه، بهبود راندمان تبدیل خوراک و افزایش تولید پروتئین میکروبی بره‌ها گردید (05/0p<). تفاوتی در pH شکمبه بره‌ها با جیره‌های آزمایشی مشاهده نشد، در حالی که نیتروژن آمونیاکی در شکمبه بره‌های با جیره حاوی بیوچار بیشتر بود (03/0=p). تفاوتی در غلظت آنزیم‌های کبدی و تری‌گلیسرید خون بره‌ها در گروه‌های آزمایشی مشاهده نشد، هرچند در بره‌های با جیره حاوی بیوچار غلظت گلوکز، نیتروژن اوره‌ای و پروتئین کل خون بیشتر بود (01/0p<). نتایج این تحقیق نشان داد که استفاده از بیوچار محصول فرعی پسته در جیره بره‌های پرواری سبب افزایش سرعت رشد و بهبود راندمان تبدیل خوراک می‌گردد.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


شاکری، پ.، ریاسی، ا.، علیخانی، م.، قربانی، غ. ر. و فضائلی، ح. 1390. بررسی اثرات تغذیه سیلاژ محصول فرعی پسته بر سنتز پروتئین میکروبی و عملکرد کلیه‌ها در گوساله‌‌های نر پرواری هلشتاین. نشریه پژوهش‌های علوم دامی. (3)21: 110-97.

Al-Kindi, A. Dickhoefer, U. Schlecht, E. Sundrum, A. and Schiborra, A. (2016). Effects of quebracho tannin extract (Schinopsis balansae Engl.) and activated charcoal on nitrogen balance, rumen microbial protein synthesis and fecal composition of growing Boer goats Journal of Animal Nutrition. 1- 15.

Annonymous. (2012). Biochars, methods of using biochars, methods of making biochars, and reactors. http://patetscope. wipo.int/search/en/detail.jsf? docId= WO2011019871 and recNum= 293 and docAn= US2010045266 and queryString(Accessed: 03.15).

Blackwell, P. Riethmuller, G. and Collins, M. (2009). Biochar application to soil. p: 207- 226, In: Lehmann, J. Joseph, S. (eds.), Biochar for Environmental Management: Science and Technology. Earthscan, London.

Broderick, G.A. and Kang, J.H. (1980). Automated simultaneous determination of ammonia and total amino acids in ruminal fluid and in vitro media. Journal of Dairy Science. 63: 64- 75.

Chen, X.B. and Goest, M.J. (1992). Estimation of microbial protein supply to sheep and cattle based on urinary excretion of purine derivatives. An overview of the technical details Rowet Research Institute, Buksburn, Aberdeen, AB2 9SB. UK.

Chen, X.B. and Gomes, M.J. (1995). Estimation of microbial protein supply to sheep and cattle based on urinary excretion of purine derivatives an overview of the technical details. Rowett Research Institute, Bucks burn, Aberdeen AB2 9SB. UK.

Cheng, K.J. McAllister, T.A. and Costerton, J.W. (1995). Biofilm of the Ruminant Digestive Tract. p: 221- 232, In: Lappin-Scott, H. M. and Costerton, J. W (eds.) Microbial Biofilms. The Cambridge University Press.

Chu, G.M. Jung, C.K. Kim, H.Y. Ha, J.H. Kim, J.H. Jung, M.S. Lee, S.J. Song, Y. Ibrahim, R.I.H. Cho, J.H. Lee, S.S. and Song, Y.M. (2013). Effects of bamboo charcoal and bamboo vinegar as antibiotic alternative on growth performance, immune responses and fecal microflora population in fattening pigs. Journal of Animal Science. 84:113- 120.

Cook, R.M. Wilson, K.A. (1971). Pesticide removal from dairy cattle. Journal of Dairy Science. 54(5): 712- 718.

Day, D. Evans, R.J. Lee, J. and Reicosky, D. (2005). Economical CO2, SO4 and NO2 capture from combined Renewable hydrogen production and large scale carbon sequestration. Journal of Energy. 30: 2558- 2579.

Dschaak, C.M. (2012) Use of rumen modifiers to manipulate ruminal Fermentation fermentation and improve nutrient utilization and lactational performance of dairy cows. PhD thesis. Utah State University.

Fazaeli, H. Zahedifar, M. Papi, N. Taimournejad, N. and Azizi-Shotorkhoft, A. (2013). Effect of energy source with processed poultry litter on the digestibility and rumen biosyntheses of sheep. Research Report, Animal Science Research Institute, Iran.

Garillo, E.P. Pradhan, R. and Tobioka, H. (1994). Effects of Activated Charcoal on Ruminal Characteristics and Blood Profiles in Mature Goats. Journal of Animal science. 35: 85- 89.

Gerlach, A. Schmidt, H.P. (2012). The use of biochar in cattle farming. Journal of Ithaka. 281- 285.

Ghanem, G.H.A. (1995). Additives in feeding farm animals. Ph.D. Thesis Faculty of Agriculture. Kafr El-Sheikh. Tanta University. pp: 143- 148.

Hansen, H.H. Storm, I.M.L.D. and Sell, A.M. (2013). Effect of biochar on in vitro rumen methane production. Journal of Animal Science. 62(4): 305- 309.

Hegarty, R.S. (2012). Livestock nutrition a perspective on future needs in a resource challenged planet. Journal of Animal Production Science. 52: 406- 415.

Jetanaa, T. Abdullahb, N. Halimc, R.A. Jalaludind, S. and Ho, Y.W. (2000). Effects of energy and protein supplementation on microbial-N synthesis and allantoin excretion in sheep fed guinea grass. Journal of Animal Feed Science and Technology. 84: 167- 181.

Kajikawa, H. Valdes, C.K. Hillman, K. Wallace, R.J. and Newbold, C.J. (2003). Methane oxidation and its coupled electron-sink reactions in ruminal fluid. Journal of Applied Microbiology. 36(6): 354- 357.

Kazemi, M. Tahmasbi, A.M. Valizadeh, R. Naserian, A.A. Haghayegh, G.H. (2013). Effect of phosalone on rumen in vitro fermentation parameters. Journal of Agricultural Research. 2(10): 149- 153.

Kissell, L. Davidson, S. Hopkins, B.A. Smith, G.W. Whitlow, L.W. (2013). Effect of experimental feed additives on aflatoxin in milk of dairy cows fed aflatoxin-contaminated diets. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. 97(4): 694- 700.

Kutz, R.E. Sampson, J.D. Pompeu, L.B. Leduox, D.R. Spain, J.N. and Vazquez-Anon, M. et al. (2009). Efficacy of Solis, NovasilPlus and MTB-100 to reduce aflatoxin M1 levels in milk of early to mid-lactation dairy cows fed aflatoxin B1. Journal of Dairy Science. 92:3959- 3963.

Leng, R.A. Inthapanya, S. and Preston, T.R. (2012a). Biochar lowers net methane production from rumen fluid in vitro. Livestock Research for Rural Development. 24(6). http://www.lrrd.org/lrrd24/6/sang24103.htm (Accessed: 04. 15).

Leng, R.A. Preston, T.R. and Inthapanya, S. (2012b) Biochar reduces enteric methane and improves growth and feed conversion in local “Yellow” cattle fed cassava root chips and fresh cassava foliage. Livestock Research for Rural Development. 24(11). http://www.lrrd.org/lrrd24/11/leng24199.htm(Accessed: 04. 15).

Liu, F. Rotaru, A. Shrestha, P.M. Malvankar, N.S. Nevin, K.P. and Lovley, D.R. (2012). Promoting direct interspecies electron transfer with activated carbon. Journal of Energy Environmental Science. 5: 8982- 8989.

McHenry, M.P. (2010). Carbon-based stock feed additives: A research methodology that explores ecologically delivered C biosequestration, alongside live weights, feed use efficiency, soil nutrient retention, and perennial fodder plantations. Journal of Science Food of Agriculture. 90(2): 183- 187.

Molano, G. and Clark, H. (2008). The effect of level of intake and forage quality on methane production by sheep Australian. Journal of Experimental Agriculture. 48: 219- 222.

Morgavi, D.P. Forano, E. Martin, C. and Newbold, C.J. (2010). Microbial ecosystem and methanogenesis in ruminants. Journal of Pubmed. 4(7): 1024- 1036.

Murthy, T.N.K. and Devegowda, G. (2004). Efficacy of modified glucomannan (Mycosorb) to absorb aflatoxin B1 in gut conditions of broiler chickens. In: Proceedings of World’s Poultry Congress, Istanbul, Turkey. p. 471.

NRC. )2007). Nutrient requirements of small ruminants: Sheep, goats, cervids, and new world camelids. National Academy Press. pp: 384.

Prasai, T.P. Walsh,K.B. Bhattarai, S. P. Midmore, D.J. Van, T. T H. Moore, R.J. Stanley, D. (2016). Biochar, Bentonite and Zeolite Supplemented Feeding of Layer Chickens Alters Intestinal Microbiota and Reduces Campylobacter Load. Journal of PLOS ONE. 11(4): 1- 13.

Puchala, R. and Kulasek G.W. (1992). Estimation of microbial protein flow from the rumen of sheep using microbial nucleic acid and urinary excretion of purine derivative. Canada Journal of Animal Science. 72: 821- 830.

Reynolds, C.K. (2006). Production and metabolic effects of site of starch digestion dairy cattle. Journal of Animal Feed Science and Technology. 130: 78- 940.

Shakeri, P. Durmic, Z. Vadhanabhuti, J. and Vercoe, P.E. (2017). Products derived from olive leaves and fruits can alter in vitro ruminal fermentation and methane production. Journal of the Science of Food and Agriculture. 97: 1367–1372.

Tobioka, H. and Garillo, E.P. (1994). Growth performance of Japanese Brown cattle fed concentrate-based diets fortified with activated charcoal West Japan. Journal of Animal Science. 37: 48- 53.

Van, D.T.T. Nguyen, T.M. and Ledin, I. (2006). Effect of method of processing foliage of Acacia mangium and inclusion of bamboo charcoal in the diet on performance of growing goats. Journal of Animal feed Science and Technology. 130: 242- 256.