مطالعه اثرات حفاظتی سطوح مختلف عصاره چای سبز (Camellia sinensis) در یک دوره اسپرماتوژنز بر فراسنجه‌های کیفی اسپرم خروس

نوع مقاله: مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 دانش‌آموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم دامی، واحد شهر قدس، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران

2 استادیار، گروه علوم دامی، واحد شهر قدس، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران.

چکیده

هدف از انجام این مطالعه بررسی اثرات حفاظتی عصاره چای سبز به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی بر برخی فراسنجه‌های کیفی اسپرم خروس در یک دوره اسپرماتوژنز بود. آزمایش در قالب طرح اندازه‌گیری‌های تکرار شده با چهار تیمار و چهار تکرار انجام گرفت. چهار تیمار آزمایشی به ترتیب حاوی سطوح 0، 30، 60 و 90 میلی‌گرم عصاره چای سبز در هر کیلوگرم جیره بودند. در روزهای صفر، 14، 28، 42، 56 و 70 آزمایش مایع منی جمع‌آوری و سپس خصوصیات حرکتی اسپرم شامل جنبایی کل، جنبایی پیش‌رونده، درصد خطی بودن جنبایی اسپرم، سرعت در مسیر منحنی، دامنه جابجایی سر اسپرم، میانگین سرعت حرکت اسپرم در مسیر، و سرعت در مسیر مستقیم با استفاده از نرم افزار کاسا آنالیز و نیز میزان پیشرفت آپوپتوزیس بررسی شد. میزان شکست DNA بر اساس نفوذ رنگ آکریدین اورنج به DNA شکسته شده اسپرم اندازه‌گیری شد. تیمارهای 3 و 4 به طور معنی‌داری (05/0P<) موجب کاهش اپوپتوزیس و بهبود برخی از فراسنجه‌های حرکتی اسپرم از جمله دامنه‌ی جابجایی سر اسپرم شدند؛ با اینحال تیمار 4 در روزهای آخر آزمایش اثر منفی (نسبت به گروه شاهد) بر صفاتی همچون میانگین سرعت حرکت اسپرم در مسیر و سرعت در مسیر مستقیم داشت (05/0P<). از طرفی سطح 30 میلی‌گرم عصاره چای سبز سبب بهبود میانگین سرعت حرکت اسپرم در مسیر شد (05/0P<). نتیجه آنکه احتمالا مصرف روزانه عصاره چای سبز به میزان 60 میلی‌گرم در جیره، به عنوان یک آنتی‌اکسیدان طبیعی، می‌تواند به بهبود برخی صفات حرکتی اسپرم و کاهش میزان آپوپتوزیس بیانجامد.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


احمدیان، ع. ا. و مهری، م. (1396). اثرات تغذیه‌ای عصاره گل سرخ (Rosa damascene) بر فراسنجه‌های کیفی اسپرم منجمد خروس. تحقیقات دامپزشکی و فرآورده‌های بیولوژیک. در نوبت چاپ.

معمار، م.، زارع شحنه، ا.، زین­الدینی، س.، کهرام، ح. و ضمیری، م. ج. (1391). اثر ملاتونین و ویتامین E بر ویژگی‌های منی یخ زده خروس‌های بومی استان فارس. تغذیه و سلامت. 43 (3): 379-391.

شکرانی، ب.، مهری، م.، فتاح، ا.، شرفی، م. و شیرمحمد، ف. (1395). مطالعه تأثیر استفاده از اسانس رزماری در جیره، بر کیفیت منی خروسهای مادر گوشتی. تولیدات دامی. 18 (4): 853-865.

ضمیری، م. ج.، هاشمی، م. و بوستانی، ع. (1384). اثرات چندین رقیق کننده برای نگهداری اسپرم خروس‌های بومی در دو دما. علوم کشاورزی ایران. 36 (3): 603-612.

Aitken, R.J. and Roman, S.D. (2008). Antioxidant systems and oxidative stress in the testes. Oxidative Medicine and Cellular Longevity. 1(1):15–24.

Aitken, R.J., Baker, M.A. and Sawyer, D. (2004). Oxidative stress in the male germ line and its role in the aetiology of male infertility and genetic disease. Reproductive Biomedicine Online. 7: 65–70.

Aitken, R.J., Clarkson, J.S. and Fishel, S. (1989). Generation of reactive oxygen species, lipid peroxidation, and human sperm function. Biology of Reproduction. 41:183–197.

Baker, H.W., Brindle, J., Irvine, D.S. and Aitken, R.J. (2006). Protective effect of antioxidants on the impairment of sperm motility by activated polymorphonuclear leukocytes. Fertility and Sterility. 65:411–419.

Boryshpolets, S., Kowalski, R.K., Dietrich, G.J., Dzyuba, B. and Ciereszko, A. (2013). Different computer-assisted sperm analysis (CASA) systems highly influence sperm motility parameters. Theriogenology. 80(7):758-765.

Bouayed, J. and Bohn, T. (2010). Exogenous Antioxidants: Double-edged swords in cellular redox state. Health beneficial effects at physiologic doses versus deleterious effects at high doses. Oxidative Medicine and Cellular Longevity. 3:228-237.

Breque, C., Surai, P. and Brillard, J.P. (2003). Roles of antioxidants on prolonged storage of avian spermatozoa in vivo and in vitro. Molecular Reproduction and Development. 66:314-323.

Burrows, W.H. and Quinn, J.P. (1937). The collection of spermatozoa from the domestic fowl and turkey. Poultry Science. 26:19-24.

Chohan, K.R., Griffin, J.T. and Carrell, D.T. (2004). Evaluation of chromatin integrity in human sperm using acridine orange staining with different fixatives and after cryopreservation. Andrologia. 36(5):321-6.

Daraji, H.A. (2011). Effect of diluent supplementation with different levels of green tea on roosters' semen quality during in vitro storage. International Journal of Planet. Animal and Enviromental Science. 1(3):51-56.

Devasagayam, T.P.A., Tilak, J.C., Boloor, K.K., Sane, K.S., Ghaskadbi,S.S. and Lele, R.D. (2004). Free Radicals and Antioxidants in Human Health: Current Status and Future Prospects. Journal of Association of Physicians of India (JAPI). 52:794-804.

Fattah, A., Sharafi, M., Masoudi, R., Shahverdi, A., Esmaeili, V. and Najafi, A. (2017). Carnitine in rooster semen cryopreservation: flow cytometric, biochemical and motion findings for frozen-thawed sperm. Cryobiology. 74:148–153.

Hu, J., Chen, J.L., Wen, J., Zhao, G.P., Zheng, M.Q., Liu, R.R., et al. (2013). Estimation of the genetic parameters of semen quality in Beijing-You chickens. Poultry Science. 92(10):2606-2612.

Johnson, R. (2011). The effect of dietary additives on performance traits of white leghorn roosters. Poultry Science. 81:495-50.

Kahkonen, M., Hopia, A.I., Vuorela, H.J., Rauha, J.P., Pihlaja, K. and Kujla, T.S. (1999). Antioxidant activity of plant extracts containing phenolic compounds. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 47:3954-3962.

Liu, Q., Wang, X., Wang, W., Zhang, X., Xu, S., Ma, D. and Li, J. (2015). Effect of the addition of six antioxidants on sperm motility, membrane integrity and mitochondrial function in red seabream (Pagrus major) sperm cryopreservation. Fish physiology and biochemistry. 41(2):413-422.

Lotfi, S., Mehri, M., Sharafi, M. and Masoudi, R. 2017. Hyaluronic Acid Improves Frozen-thawed Sperm Quality and Fertility Potential in Rooster. Animal Reproduction Science. 184:204-210.

Malo, C., Gill, L. and Martin, F. (2010). Anti-oxidant supplementation improve boar sperm charasterictics and fertility after cryopreversation: comparison between cysteine and rosemary. Cryobiology. 61:142-147.

Nakachi, K., Matsuyama, S., Miyake, S., Suganuma, M. and Imai, K. (2000). Preventive effects of drinking green tea on cancer and cardiovascular disease: epidemiological evidence for multiple targeting prevention. Biofactors. 13(1-4):49-54.

Partyka, A., Rodak, O., Bajzert, J., Kochan, J. and Niżański, W. (2017). The effect of l-carnitine, hypotaurine, and taurine supplementation on the quality of cryopreserved chicken semen. BioMed Research International. 2017:1-8

Rosenstrauch, A. and Friedlander, M. (2007). Spermatozoa retention causes the normal reduction of fertility in aging roosters. Acta Microscopica. 16(1-2):189-190.

Saleh, R. and Agarwal, A. (2002). Oxidant stress and male infertility: from research bench to clinical practice. Journal of Andrology. 23:737-752.

SAS, Statistical Analysis System. (2001). SAS User’s Guide. SAS, Institute Inc., Cary North California, USA.

Senanayake, S.P.J. (2013). Green tea extract: Chemistry, antioxidant properties and food applications. Journal of functional foods. 5(4):1529-1541.

Shahverdi, A., Sharafi, M., Gourabi, H., Yekta, A., Esmaeili, V., Sharbatoghli, M., Janzamin, E., Hajnasrollahi, M. and Mostafayi, M. (2014). Fertility and flow cytometric evaluations of frozen-thawed rooster semen in cryopreservation medium containing low-density lipoprotein. Theriogenology. 83(1):78-85.

Shi, L., Zhao, H., Ren, Y., Yao, X., Song, R. and Yue, W. (2014). Effects of different levels of dietary selenium on the proliferation of spermatogonial stem cells and antioxidant status in testis of roosters. Animal reproduction science. 149(3):266-272.

Shoae, A. and Zamiri, M.J. (2008). Effect of butylated hydroxytoluene on bull sperm frozen in egg yolk-citrate extender. Animal Reproduction Science. 104:414-418.

Shokri, S., Ziaeipour, S., Ganji, H.B. and Nejatbakhsh, R. (2015). P-16: Antiapoptotic and Antioxidant Effect of Insulin Like Factor-3 on Sperm of Fertile Men After Cryopreservation. International Journal of Fertility and Sterility. 9:2-5.

Thiagarajan, R. and Valivitan, T. (2009). Antioxidant properties of green and black tea. Experimental Eye Research. 73(3):393-401.

Thuwanut, P., Chatdarong, K., Techakumphu, M. and Axnér, E. (2008). The effect of antioxidants on motility, viability, acrosome integrity and DNA integrity of frozen-thawed epididymal cat spermatozoa. Theriogenology. 70(2):233-40.

Tsuneki, H., Ishizuka, M., Terasawa, M., Wu, J.B., Sasaoka, T. and Kimura, I. (2004). Effect of green tea on blood glucose levels and serum proteomic patterns in diabetic (db/db) mice and on glucose metabolism in healthy humans. BMC Pharmacology. 4:18–27.

Wittayarat, M., Ito, A., Kimura, T., Namula, Z., Lu, V.V., Do, L.T. et al. (2013). Effects of green tea polyphenol on the quality of canine semen after long-term storage at 5°C. Reproductive Biology.13(3):251-4.

Zhu, N., Sang, S., Huang, T., Bai, N., Yang, C.S. and Ho, C.T. (2000). Antioxidant chemistry of green tea catechins: oxidation products of epigallocatechin gallate and epigallocatechin with peroxidase. Journal of Food Lipids. 7:275–282.